Kulteste Lego bursdagskake

For sønnen min (som er fanatisk om Lego) var det bare ett valg av kake. Etter en uke eller to med å tenke på og forkaste forskjellige ideer (for! Hjernen min gjør fortsatt vondt), og takket være nettstedet ditt, slo jeg meg til den sammensveisede designen for en Lego bursdagskake. Jeg likte ideen om at hvert barn hadde sin egen Lego-blokk å spise og at Lego-mannen løste problemet med hvor du skulle skrive gratulerer med dagen.


I ettertid var ideen den enkle delen.

For mursteinene kuttet jeg ferdiglaget svampekake i blokkstørrelsesforhold, kuttet i to og festet dem sammen med smørglasur og et lag med m & rsquo; s for ekstra smak. TIPS 1: Å sette dem i fryseren på dette stadiet gjør dem så mye lettere å gjøre neste del som var å belegge de fire sidene med en smulelakk. Uten frysebiten var det veldig vanskelig å holde formen. På utsiden brukte jeg fondant glasur som var veldig lett å bruke enn jeg hadde forventet.

Som svampen brukte jeg ferdiglaget fondant fra butikken. Det er noen flotte klipp på youtube om hvordan du bruker fondant, så jeg vil ikke gå i detalj med unntak av å si, TIPS 2: Hvis du bruker kirurgiske hansker for fargestadiet, vil du ikke se ut som en festdekorasjon selv etterpå.

Jeg hadde lest et sted at for mye farging av fondanten kan føre til flekker, derav pastellfargene på blokkene. Jeg vet ikke om det stemmer eller ikke, men ville ikke ta sjansen på at alle klassekameratene i Dylans møter opp på mandag med regnbuefargede tenner.


For knottene på hver blokk rullet jeg ut en slange med fondanten, kuttet i størrelse og dannet en knappeform ved å rulle hver ball ved hjelp av tommelen og forfingrene. TIPS 3: Tørk toppen av hver blokk lett med en fuktig klut, fjerner melisstøvingen fra utrullingen og hjelper også knottene til å holde seg til blokken.



For Lego-mannen stakk jeg ferdiglaget svamp sammen på samme måte som for de enkelte blokkene og laget en egen blokk for hode, kropp og ben. Armene ble kuttet separat fra et enkelt stykke svamp. Igjen frysing på dette stadiet gjør det lettere å jobbe med når du former og glasur.


Da blokkene hadde festet seg i fryseren, formet jeg dem til kroppsdelene ved hjelp av en brødkniv. Glasuren ble gjort med farget smørkrem. TIPS 4: Jeg tror glasuren på dette stadiet hadde vært lettere hvis jeg hadde holdt delene atskilt i stedet for å montere mannen først. Til slutt dekket jeg et tavle med blankt innpakningspapir og ordnet bitene på det en time før festen.

Jeg må si at det tok litt lenger tid å lage denne kaken enn jeg trodde den ville, men utseendet på den lille guttens ansikt da han så den, gjorde det helt verdt det, og takket være dette nettstedet var tanken på å hjelpe andre amatørkaker beslutningstakere bringe den samme gleden til sine små er vel, uvurderlig. Lykke til.